ເຄັກພ້ອມແລ້ວຈາກຊຸບເປີມາເກັດ

Mohamed elsharkawy
2024-02-17T19:48:24+00:00
ຂໍ້​ມູນ​ທົ່ວ​ໄປ
Mohamed elsharkawyຜູ້ພິສູດ: adminວັນທີ 30 ກັນຍາ 2023ອັບເດດຫຼ້າສຸດ: 4 ເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້

ເຄັກພ້ອມແລ້ວຈາກຊຸບເປີມາເກັດ

ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຊຸບເປີມາເກັດທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີມີເຄັກທີ່ເຮັດແລ້ວເພື່ອຄວາມສະດວກຂອງລູກຄ້າ. ຂໍ້ສະເໜີພິເສດນີ້ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງຊຸບເປີມາເກັດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າໄດ້ໄວ ແລະ ງ່າຍດາຍ.

ເຄັກທີ່ເຮັດແລ້ວແມ່ນເຄັກແບບມືອາຊີບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເຮືອນຄົວຂອງຊຸບເປີມາເກັດເອງ. ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດ, vanilla, strawberry ແລະ walnut, ສະຫນອງທາງເລືອກທີ່ກວ້າງຂວາງສໍາລັບລູກຄ້າ.

71LInyPVWuS. AC UF10001000 QL80 - Sada Al Umma Blog

ທາງເລືອກໃຫມ່ນີ້ແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມໃນການກະກຽມ cake delicious. ເວົ້າງ່າຍໆ, ລູກຄ້າສາມາດໄປຫາສ່ວນເຄື່ອງປຸງອາຫານຂອງສັບພະສິນຄ້າແລະເລືອກເຄັກທີ່ມັກຈາກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ຫນ້າສົນໃຈ, ລູກຄ້າຍັງສາມາດຮ້ອງຂໍການປັບແຕ່ງຂອງ cake ໄດ້. ພວກເຂົາສາມາດເລືອກຂະຫນາດ, ອອກແບບແລະຕົກແຕ່ງເຄ້ກຕາມໂອກາດພິເສດເຊັ່ນວັນເກີດຫຼືວັນຄົບຮອບ.

ໃຫ້ບໍລິການໃນສັບພະສິນຄ້າ
- ເຄັກແມ່ນກຽມພ້ອມ
- ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​
- ທາງ​ເລືອກ​ການ​ປັບ​ແຕ່ງ cake​
- ຄວາມ​ສະ​ດວກ​ແລະ​ຄວາມ​ສະ​ດວກ​ໃນ​ການ​ປະ​ຢັດ​

ປະເພດໃດແດ່ຂອງ cake?

cake sponge ຫຼື cake ຄລາສສິກແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ cake, ຍ້ອນວ່າມັນມີລັກສະນະ fluffy ຂອງຕົນແລະໂຄງສ້າງແສງສະຫວ່າງແລະສິ່ງມະຫັດ. ປົກກະຕິແລ້ວເຄັກ Sponge ແມ່ນເພີ່ມໃສ່ vanilla ຫຼືຊັອກໂກແລັດເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. ມັນຍັງຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄີມ, ວຸ້ນ, ຫຼືມັນເບີ, ນອກເຫນືອຈາກຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກຖົ່ວ.

ຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງເຄ້ກແມ່ນເຄັກຊັອກໂກແລັດ, ເຊິ່ງດຶງດູດຄົນຮັກຊັອກໂກແລັດທຸກເພດທຸກໄວ. ເຄັກນີ້ມີລົດຊາດຊັອກໂກແລັດທີ່ຫຼູຫຼາທີ່ລະລາຍໃນປາກ. ລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການເພີ່ມຊອດໂກເລດແລະຊິບຊັອກໂກແລັດພາຍນອກ.

ເນີຍເຄັກແມ່ນເຄັກອີກປະເພດໜຶ່ງທີ່ມີເນື້ອຄຣີມ ແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງແລະ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ເພື່ອສ້າງພື້ນຖານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ cake ປະເພດນີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຮັບການ garnished ກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືຊອດ caramel.

ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດລືມເຄັກຫມາກໄມ້ທີ່ແຊບແລະສົດຊື່ນ. ເຄ້ກປະເພດນີ້ມັກຈະຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູການ. ພວກມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືສີຄີມ.

ນອກນັ້ນ, ຍັງມີເຄັກຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ເຄັກແຄຣອດແຊບໆ, ເຄັກສີແດງທີ່ໂດດເດັ່ນດ້ວຍສີແດງທີ່ສວຍງາມ, ແລະເຄັກແຄລອດ ແລະໝາກພ້າວທີ່ປະດັບດ້ວຍສີຄີມ.

ສ່ວນປະກອບຂອງເຄ້ກທີ່ກຽມພ້ອມມີຫຍັງແດ່?

  1. ແປ້ງ: ແປ້ງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນການເຮັດເຄັກ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີໂຄງສ້າງແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ປະເພດຂອງແປ້ງທີ່ໃຊ້ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງເຄ້ກທີ່ຕ້ອງການ, ຍ້ອນວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແປ້ງປົກກະຕິຫຼືແປ້ງທີ່ລ້ຽງຕົນເອງ.
  2. ້ໍາຕານ: ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ cake ມີຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການ. ນ້ ຳ ຕານຊະນິດຕ່າງໆສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້, ເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຕານຂາວຫຼືນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ, ຂື້ນກັບລົດຊາດສ່ວນຕົວ.
  3. ໄຂ່: ໄຂ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນໂຄງສ້າງແລະໂຄງສ້າງຂອງ cake. ໄຂ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດເຄ້ກທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຕ້ອງການ.
  4. ເນີຍ ຫຼື ນ້ຳມັນ: ຕື່ມເນີຍ ຫຼື ນ້ຳມັນເພື່ອໃຫ້ເຄ້ກມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ອ່ອນໂຍນ. ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ພາຍໃນຂອງ cake ເບິ່ງດີ.
  5. ້ໍານົມ: ້ໍານົມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງ cake ແລະໃຫ້ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ. ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້​້​ໍ​າ​ນົມ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຫຼື​ນົມ​ພືດ​ໂດຍ​ອີງ​ຕາມ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ທາງ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ຂອງ​ບຸກ​ຄົນ​.
  6. ລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບທາງເລືອກ: ລົດຊາດທາງເລືອກແລະສ່ວນປະກອບແມ່ນເພີ່ມຕາມຄວາມປາຖະຫນາຂອງຄົນເຮົາ. ບາງຕົວຢ່າງນີ້ລວມມີ vanilla, ໄຄ, ຊັອກໂກແລັດຊິບ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືສົດ, ແລະຫມາກຖົ່ວ.

ເຄັກມີສຸຂະພາບດີຫຼືບໍ່?

ທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ເຄັກມີແຄລໍຣີ່ສູງ, ໄຂມັນ ແລະນໍ້າຕານ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການກິນໃນປະລິມານຫຼາຍເປັນປະຈໍາອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະໂລກອ້ວນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າເຄ້ກຄວນຖືກຫລີກລ້ຽງຢ່າງສົມບູນ.

ດ້ວຍທ່າອ່ຽງໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ໂພຊະນາການທີ່ສົມດູນ, ມີເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ກະກຽມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດ ແລະ ບໍ່ມີນ້ຳຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ ແລະ ໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບ cake ພື້ນເມືອງ.

ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມ "ເຄັກມີສຸຂະພາບດີຫຼືບໍ່?" ຂຶ້ນກັບປະລິມານ ແລະຍອດເງິນ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ກິນເຄ້ກໃນປະລິມານປານກາງແລະລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ສົມດູນເຊິ່ງປະກອບມີຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ເຄັກຝັນລາຄາເທົ່າໃດ?

ເຄັກໃນຝັນ ຖືໄດ້ວ່າເປັນໜຶ່ງໃນຮ້ານ pastry ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນປະເທດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມໂດດເດັ່ນດ້ວຍເຄັກທີ່ມີໃຫ້ເລືອກຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຂອງຫວານແຊບໆ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງໂອກາດພິເສດຫຼືຊອກຫາຂອງຂວັນສໍາລັບຄົນພິເສດ, Dream Cake ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບທ່ານ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະອັບເດດທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໄປໂດຍກົງກັບສາຂາ Cake Dream ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພະນັກງານທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນຂະແຫນງການ confectionery ສາມາດໃຫ້ທ່ານມີລາຍລະອຽດການປັບປຸງກ່ຽວກັບລາຄາຂອງແຕ່ລະປະເພດ cake ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ສະເຫນີ.

ປະເພດເຄັກຂະຫນາດລາຄາທີ່ຄາດໄວ້
ເຄັກ​ຊອກ​ໂກ​ແລດຂະຫນາດນ້ອຍ50 riyals
ເຄັກ vanillaتتططط80 riyals
ເຄັກໝາກໄມ້.بير120 riyals

ປະສົມເຄ້ກທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວໃຊ້ເວລາຈັກນາທີ?

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະສົມເຄ້ກທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຊີ້ບອກເວລາສະເພາະສໍາລັບການອົບເຄ້ກ. ຕົວຢ່າງ, ເຈ້ຍຄູ່ມືອາດລະບຸວ່າເຄ້ກຄວນຖືກອົບເປັນເວລາ 25 ຫາ 30 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປບາງຢ່າງ ສຳ ລັບການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ກຽມພ້ອມ:

  1. Preheating ເຕົາອົບ: ກ່ອນທີ່ຈະ baking cake ໄດ້, ເຕົາອົບຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມສະເພາະທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຄໍາແນະນໍາຊຸດ.
  2. ການກະກຽມແປ້ງ: ກະກຽມເຄື່ອງປະສົມເຄ້ກທີ່ກຽມພ້ອມໂດຍປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດແລະປະສົມສ່ວນປະກອບຕາມທີ່ລະບຸ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມໄຂ່, ມັນເບີ, ນົມ, ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພີ່ມເຕີມ.
  3. Baking the cake: ຫຼັງຈາກການກະກຽມ dough, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຊ່ cake ມີ greased ຫຼືເຈ້ຍ parchment ແລະວາງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated.
  4. ເວລາອົບ: ເວລາອົບເຄັກແມ່ນຂຶ້ນກັບຊະນິດຂອງເຄັກ ແລະຄວາມໜາຂອງແປ້ງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເວລາອົບແມ່ນປະມານ 25 ຫາ 40 ນາທີ. ແນະນຳໃຫ້ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງເຄ້ກໂດຍການເອົາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ຫຼືມີດບາງໆເຂົ້າກາງຂອງເຄັກ, ຖ້າມັນອອກມາແຫ້ງ, ເຄັກແມ່ນພ້ອມແລ້ວ.
  5. ການເຮັດຄວາມເຢັນແລະການຕົກແຕ່ງ: ຫຼັງຈາກເວລາອົບ, ເອົາເຄ້ກອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນແຊ່ cake ສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຫັນອອກໃສ່ rack ຄວາມເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ decorate cake ໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ຂ້ອຍຄວນອຸ່ນເຕົາອົບກ່ອນວາງເຄ້ກບໍ?

ເຕົາອົບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ preheated ກ່ອນທີ່ຈະວາງ cake ໃນມັນສໍາລັບເຫດຜົນຕົ້ນຕໍຈໍານວນຫນຶ່ງ. ທໍາອິດແລະສໍາຄັນ, preheating ເຕົາອົບຮັບປະກັນວ່າຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນພາຍໃນເຕົາອົບແລະປະມານ cake. ນີ້ຊ່ວຍກະກຽມເຄ້ກທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະພາບແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງພາຍໃນແລະພາຍນອກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການກະຕຸ້ນຂະບວນການ steaming ຂອງປະສົມໃນ cake ໄດ້. ເມື່ອເຄ້ກຖືກສໍາຜັດກັບຄວາມຮ້ອນ, ນໍ້າໃນມັນລະເຫີຍ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນການລ້ຽງ dough ແລະປັບປຸງຜົນການອົບ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າການ preheating ເຕົາອົບໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມກະທັນຫັນໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ baking ໄດ້. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ເຕົາອົບຈະປະສົບກັບຄວາມເໜັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງຂະບວນການເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ຈະມີຄວາມໝັ້ນຄົງຕາມເວລາເມື່ອເຮັດວຽກເປັນເວລາດົນນານ. ຖ້າເຄ້ກຖືກວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈໃນທີ່ສຸດ.

ພັດລົມເຕົາອົບເປີດສຳລັບເຄັກບໍ່?

ໃນເວລາທີ່ baking cakes ໃນເຕົາອົບ, ພັດລົມມັກຈະ inactive ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ຖືກວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນໃນເຕົາອົບແລະຮັບປະກັນວ່າເຄ້ກຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ.

ຫຼັງຈາກວາງເຄ້ກໃນເຕົາອົບແລະປິດປະຕູ, ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການແລະເວລາອົບທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຖືກກໍານົດຕາມສູດທີ່ໃຊ້. ອຸນຫະພູມ ແລະເວລາອົບອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກສູດໜຶ່ງໄປຫາອີກສູດໜຶ່ງ.

ອາດມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຕໍ່ກັບການເຮັດວຽກຂອງພັດລົມໃນຂະນະທີ່ອົບເຄ້ກບາງປະເພດເຊັ່ນ: ເຄັກຂອບ, ບ່ອນທີ່ກະແສລົມແຮງທີ່ເກີດຈາກການເຮັດວຽກຂອງພັດລົມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍສ້າງຮູບຂອບຂະໜານ ແລະ ເຮັດໃຫ້ພວກມັນໜຽວ ແລະ ໜຽວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນມີການກ່າວເຖິງຢ່າງຈະແຈ້ງໃນສູດເຄ້ກກ່ຽວກັບການເປີດພັດລົມໃນລະຫວ່າງການອົບ.

ຂ້ອຍຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຄ້ກເຮັດແລ້ວ?

  1. ຮູບລັກສະນະ: cake ຄວນມີສີທອງປານກາງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄມ້ຖູແຂ້ວເພື່ອກວດກາເບິ່ງຄວາມສຳເລັດຂອງເຄ້ກ ຖ້າໄມ້ຖູແຂ້ວອອກມາແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີຮອຍແຕກ, ໝາຍຄວາມວ່າມັນພ້ອມແລ້ວ!
  2. ໂຄງສ້າງ: ບໍ່ພຽງແຕ່ອີງໃສ່ຮູບລັກສະນະຂອງເຄ້ກ, ທ່ານກໍ່ຄວນກວດເບິ່ງໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ຄ່ອຍໆກົດສູນກາງຂອງ cake ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າມັນ regas ຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນໃນທັນທີແລະໂຄງສ້າງບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ cake ໄດ້ສໍາເລັດສົມບູນ.
  3. ກິ່ນຫອມ: ເຄັກຄວນມີກິ່ນ vanilla ຫຼືຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບໆເມື່ອມັນສໍາເລັດຮູບ. ຖ້າມີກິ່ນຫອມ, ດຶງດູດໃຈໃນອາກາດ, ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຄ້ກແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ປະເພດອຸນ​ຫະ​ພູມເວລາອົບ
ຊັອກໂກແລັດ180°C30-35 ນາທີ
vanilla160°C25-30 ນາທີ
lemonາກນາວ170°C30-35 ນາທີ
ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ170°C35-40 ນາທີ

ເມື່ອໃດທີ່ຈະເອົາຊອດໂກເລດໃສ່ເຄ້ກ?

ຊອດຊັອກໂກແລດສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ເຄ້ກໃນຫນຶ່ງໃນສອງວິທີຕົ້ນຕໍ. ຊອດອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ cake ອອກຈາກເຕົາອົບແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ວິທີນີ້ເຮັດໃຫ້ຊອດປະສົມເຂົ້າກັບເຄ້ກໄດ້ດີ ແລະດູດຊຶມໄດ້ດີ.

ວິທີທີສອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄລຍະເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພາະວ່າຊອດສາມາດຖືກວາງໄວ້ເທິງເຄ້ກຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນຫມົດ. ວິ​ທີ​ການ​ນີ້​ແມ່ນ​ເຊື່ອ​ກັນ​ວ່າ​ຈະ​ໃຫ້​ຊອດ​ມີ​ໂອ​ກາດ​ທີ່​ຈະ freeze ແລະ​ຕັ້ງ​ເທິງ cake ໄດ້​ຢ່າງ​ສວຍ​ງາມ​, ເພີ່ມ​ການ​ສໍາ​ພັດ​ເພີ່ມ​ເຕີມ​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ​ແລະ​ຮູບ​ລັກ​ສະ​ນະ​.

ເມື່ອປຽບທຽບສອງວິທີ, ທາງເລືອກແມ່ນມາຈາກຄວາມມັກຂອງພໍ່ຄົວແລະປະສົບການສ່ວນຕົວ. ບາງຄົນມັກຂຽນຊອດທັນທີຫຼັງຈາກເຄ້ກອອກຈາກເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບ, ມີລົດຊາດ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມັກຊອດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະສອດຄ່ອງຢູ່ເທິງເຄ້ກ.

ວິທີການເວລາທີ່ຈະໃສ່ຊອດ
ວິທີການທໍາອິດທັນທີຫຼັງຈາກ cake ອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ
ວິທີທີສອງຫຼັງຈາກ cake ໄດ້ cooled ຫມົດ

ສາເຫດຂອງການແຕກເຄັກແມ່ນຫຍັງ?

ສາເຫດຂອງ cracking cake ແມ່ນມີຫຼາຍແລະປະກອບມີຫຼາຍລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຫດຜົນອາດຈະຢູ່ໃນ dough ທີ່ໃຊ້ໃນ cake, ເຊັ່ນ: ໃຊ້ໄຂ່ເຢັນຫຼືບໍ່ໄດ້ປະສົມສ່ວນປະກອບສໍາດີ. ເມື່ອໄຂ່ເຢັນຖືກນໍາໃຊ້, ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອົງປະກອບຂອງ dough ແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຕກໃນເວລາທີ່ອົບ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນອາດຈະເປັນການຕໍານິຕິຕຽນໃນຂະບວນການ baking ຕົວຂອງມັນເອງ. ເຄ້ກບໍ່ຄວນຖືກອົບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປຫຼືເປັນເວລາດົນນານ, ເນື່ອງຈາກວ່າອຸນຫະພູມແລະເວລາຄວນຈະຖືກຕັ້ງຄ່າຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມສູດຂອງເຄ້ກ. ຖ້າເຄ້ກຖືກອຸນຫະພູມສູງເປັນເວລາດົນ, ມັນອາດຈະແຫ້ງແລະແຕກ.

ບາງຂໍ້ຜິດພາດທົ່ວໄປໃນການເຮັດເຄ້ກແມ່ນການໃຊ້ແປ້ງ, ນໍ້າຕານຫຼືມັນເບີທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຫຼືບໍ່ໄດ້ໃຊ້ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຄວາມຜິດພາດເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຄັກແຕກໃນລະຫວ່າງການອົບ.

ເພື່ອຮັກສາເຄ້ກຂອງທ່ານໃຫ້ແຊບແລະບໍ່ແຕກ, ບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນເວລາກະກຽມມັນ. ປົນສ່ວນປະກອບໃຫ້ດີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ໄຂ່, ມັນເບີ, ແລະນົມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະປັບອຸນຫະພູມເຕົາອົບແລະເວລາອົບຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ເມື່ອໃດທີ່ cake ໄດ້ຫັນອອກຈາກ mold?

ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ຫັນ cake ອອກຈາກແຊ່ໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ. ອຸນຫະພູມຂອງເຄ້ກ, ເວລາແຕ່ງກິນ, ແລະຄວາມທົນທານຂອງແຊ່ທັງຫມົດມີອິດທິພົນທີ່ເຮັດໃຫ້ flipping cake ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ດ້ວຍການຊີ້ນໍາທີ່ເຫມາະສົມບາງຢ່າງ, ທຸກໆຄົນສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ.

ກ່ອນທີ່ຈະຫັນ cake ຫຼາຍກວ່າ, ທ່ານຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດ້ານລຸ່ມໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ. ໄມ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອທົດສອບ cake, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນກາງ, ແລະຖ້າມັນອອກມາສະອາດໂດຍບໍ່ມີຊັ້ນຂອງ dough, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ flip.

ຫຼັງຈາກຮັບປະກັນວ່າເຄ້ກແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມປ່ຽນມັນ. ເພື່ອບັນລຸຜົນສໍາເລັດ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ວາງແຜ່ນທີສອງຢູ່ເທິງຂອງ mold, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນມັນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ cake ຕົກລົງ. ຖ້າທ່ານເຮັດວຽກກັບແມ່ພິມຊິລິໂຄນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ເຄ້ກຕ້ອງເຢັນສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຫັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການ unmold.

ໃນເວລາທີ່ຫັນ cake, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຜົາຕົວທ່ານເອງ. ຖົງມືສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດວຽກນີ້. ມັນຍັງດີທີ່ຈະຫັນ cake ເຂົ້າໄປໃນຮາບພຽງ, ພື້ນຜິວທີ່ສະອາດ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການຂອງ cake ຈະບໍ່ບິດເບືອນ.

ບາດກ້າວຄໍາແນະນໍາ
ກວດ​ສອບ​ວ່າ​ເຄັກ​ພ້ອມ​ແລ້ວ​ໂດຍ​ການ​ທົດ​ສອບ​ດ້ວຍ​ໄມ້​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ປີ້ນ​ເຄ້ກ, ເອົາ​ໄມ້​ສຽບ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ກາງ, ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ແນ່​ໃຈ​ວ່າ​ມັນ​ອອກ​ມາ​ສະອາດ
ເອົາແຜ່ນທີສອງໃສ່ແມ່ພິມເອົາແຜ່ນທີສອງໃສ່ເທິງຂອງ mold ກ່ອນທີ່ຈະ flipping ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ cake ຫຼຸດລົງ
ໃຊ້ຖົງມືເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດແຜໃນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈໃຊ້ຖົງມືເພື່ອປ້ອງກັນມືຂອງເຈົ້າຈາກການເຜົາໄຫມ້ໃນຂະນະທີ່ຫັນເຄ້ກ
ປີ້ນເຄັກໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ສະອາດຫັນເຄ້ກໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ສະອາດ, ຮາບພຽງເພື່ອປ້ອງກັນການບິດເບືອນແລະຮັກສາຄວາມງາມຂອງມັນ
ປະຕິບັດແລະທົດລອງຊ້ໍາໆເພື່ອບັນລຸ cake ທີ່ສົມບູນແບບການບັນລຸ cake ທີ່ສົມບູນແບບໃຊ້ເວລາປະຕິບັດແລະການທົດລອງຊ້ໍາກັນ
ລິ້ງສັ້ນ

ອອກຄໍາເຫັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່.ທົ່ງນາທີ່ບັງຄັບແມ່ນສະແດງດ້ວຍ *


ຂໍ້ກໍານົດຄໍາເຫັນ:

ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂຂໍ້ຄວາມນີ້ຈາກ "LightMag Panel" ເພື່ອໃຫ້ກົງກັບກົດລະບຽບຄໍາເຫັນຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງທ່ານ