ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກາເຟ espresso ແລະຂ້ອຍຈະເຮັດ espresso ເຢັນໄດ້ແນວໃດ?

Mohamed elsharkawy
ຂໍ້​ມູນ​ທົ່ວ​ໄປ
Mohamed elsharkawyຜູ້ພິສູດ: Nancyວັນທີ 17 ກັນຍາ 2023ອັບເດດຫຼ້າສຸດ: 9 ເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້

ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກາເຟ espresso

ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກາເຟ espresso ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພດຂອງກາເຟທີ່ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກະກຽມ espresso ຍ້ອນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນ. ກາເຟນີ້ມີລັກສະນະເປັນກົດຕ່ໍາແລະຮ່າງກາຍສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ພວກມັນຍັງມີຫຼາຍລົດຊາດທີ່ໃຫ້ປະສົບການກາເຟພິເສດ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບກາເຟ espresso ປະເພດທີ່ປະເສີດນີ້ຈາກຮ້ານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງພວກເຮົາ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາໃນພາກສະຫນາມນີ້.

ໃນບັນດາປະເພດກາເຟ espresso ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ກາເຟ Roast Italian Dark ຂອງ Peet ໂດດເດັ່ນສໍາລັບຄຸນນະພາບສູງແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ກາເຟພື້ນດິນນີ້ໃຫ້ປະສົບການ espresso ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງປະກອບມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມເລິກ.

ນອກຈາກນີ້, ກາເຟພື້ນ Lavazza Espresso Barista Gran Crema ແມ່ນຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກາເຟ espresso ໃນຕະຫຼາດ. ປະເພດນີ້ແມ່ນຈໍາແນກໄດ້ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະໂຄງສ້າງສີຄີມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ espresso ມີລົດຊາດທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍແລະໂດດເດັ່ນ.

Ristretto ຍັງເປັນປະເພດ espresso ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນໂດດເດັ່ນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ດົກໜາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ espresso ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ໂດດເດັ່ນ. ກາເຟນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ lovers ຂອງກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະ seductive.

ວິທີການເຮັດກາເຟ espresso - ຫົວຂໍ້

ປະຫວັດຂອງກາເຟ espresso

ກາເຟ Espresso ແມ່ນກາເຟທີ່ຜະລິດຈາກອິຕາລີ, ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະສີເຂັ້ມ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍກັບເມັດກາເຟບົດລະອຽດ, ແລະຮັບໃຊ້ໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ. Espresso ແມ່ນພື້ນຖານຂອງກາເຟທີ່ບໍ່ມີການກັ່ນຕອງທັງຫມົດແລະຖືວ່າເປັນກຸນແຈສໍາຄັນໃນການເຂົ້າໃຈວັດທະນະທໍາກາເຟອິຕາລີ.

ໃນປີ 1884, Angelo Moriondo ໄດ້ສິດທິບັດເຄື່ອງຜະລິດກາເຟໂດຍໃຊ້ໄອນ້ໍາແລະນ້ໍາໃນປະລິມານຫຼາຍ. ຮ້ານ​ໜຶ່ງ​ໄດ້​ເປີດ​ຢູ່​ໃນ​ປາ​ຣີ ເພື່ອ​ຂາຍ​ເຄື່ອງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ໃຫ້​ຮ້ານ​ຄາ​ເຟ​ປາ​ຣີ​ໃນ​ປີ 1927. ດັ່ງນັ້ນ, Arduino ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ນໍາໃນການສົ່ງອອກເຄື່ອງ espresso ຂອງອິຕາລີໄປຍັງພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງໂລກ.

ບໍ່ວ່າກາເຟເປັນການຄົ້ນພົບຂອງເອທິໂອເປຍຫຼືເຢເມນ, ປະຫວັດສາດລາຍລັກອັກສອນແລະນັກປະຫວັດສາດຢືນຢັນວ່າເຄື່ອງດື່ມກາເຟໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວແຫຼມອາຣັບແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໂລກ. ປະຫວັດສາດຂອງກາເຟ espresso ປະກົດວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນສາຂາຂອງວັດທະນະທໍາວັດຖຸບູຮານນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍລິສັດທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: Starbucks ແລະ Pizza Coffee ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມນິຍົມແລະຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນທົ່ວໂລກ.

ຂ້ອຍຈະເລືອກກາເຟ espresso ແນວໃດ?

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການກະກຽມກາເຟ espresso, ການເລືອກເມັດກາເຟທີ່ເຫມາະສົມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການບັນລຸລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ບາງຈຸດສໍາຄັນເພື່ອສາມາດເລືອກກາເຟ espresso ທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດແລະຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ.

ທໍາອິດ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ກາເຟ roasted ສົດ, ທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຈາກ roaster ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຊື້ຈາກເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບເມັດກາເຟທີ່ອາດຈະເກົ່າແກ່ແລະສູນເສຍຄວາມສົດຂອງມັນ.

ອັນທີສອງ, ທ່ານຕ້ອງຮູ້ຈັກການ grind ທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບເມັດກາເຟຂອງທ່ານ. Espresso ຕ້ອງການເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ລະອຽດເພື່ອໃຫ້ໂມເລກຸນຂອງນ້ໍາສາມາດຊຶມເຂົ້າໄປໃນໄດ້ງ່າຍແລະສະກັດເອົາລົດຊາດຢ່າງສົມບູນ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ບົດ​ກາ​ເຟ​ຢ່າງ​ລະ​ອຽດ​ດ້ວຍ​ເຄື່ອງ​ປັ່ນ​ກາ​ເຟ ຫຼື​ໃຊ້​ເຄື່ອງ​ຊ​ອຍ​ກາ​ເຟ​ພິ​ເສດ​ທີ່​ເຮັດ​ກາ​ເຟ​ໃຫ້​ລະອຽດ.

ອັນທີສາມ, ທ່ານສາມາດເລືອກກາເຟ espresso ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກຂອງທ່ານເອງ. ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແລະທ່ານສາມາດເລືອກກາເຟຈາກແຫຼ່ງດຽວຫຼືການຜະສົມຂອງກາເຟຈາກຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງແຫຼ່ງ. ກາເຟຕົ້ນກຳເນີດອັນດຽວໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ສະເພາະ ແລະ ແຕກຕ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ກາເຟປະສົມໃຫ້ຄວາມສົມດູນຂອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແກ່ທ່ານ.

ປະເພດໃດແດ່ທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງກາເຟ?

ປະເພດຂອງກາເຟທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງກາເຟແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງເຄື່ອງແລະຄວາມມັກຂອງຜູ້ໃຊ້. ຜູ້ຜະລິດກາເຟບາງປະເພດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນກາເຟທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບເວລາໃນການຕົ້ມກາເຟໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ສໍາລັບເຄື່ອງຈັກອື່ນໆ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເລີ່ມການຜະລິດກາເຟອັດຕະໂນມັດຫຼັງຈາກເພີ່ມກາເຟດິນ. ໃນບັນດາປະເພດກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບກາເຟພິເສດ, ເມັດກາເຟປະກອບມີ Arabica ແລະ Robusta, ເຊິ່ງໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດຂອງກາເຟ. ປະເພດກາເຟເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງກາເຟອັດຕະໂນມັດແລະຄລາສສິກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກາເຟ roasted ຈາກອາເມລິກາໃຕ້ແລະອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ Robusta ໃຫ້ການປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກກັບການກະກຽມຂອງ espresso.

ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງກາເຟ espresso, ແລະ 33 ວິທີການທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງການກະກຽມ. - ຮ້ານກາເຟຂອງພວກເຮົາ

ປະໂຫຍດຂອງກາເຟ espresso ແມ່ນຫຍັງ?

ກາເຟ Espresso ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄົນມັກຫຼາຍ. ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນການເພີ່ມການບໍລິໂພກແຄລໍລີ່ຂອງຮ່າງກາຍ, ຍ້ອນວ່າອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນການດື່ມກາເຟ espresso. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາອາດຈະຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະເພີ່ມອັດຕາການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກາເຟ espresso ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດອັນຕະລາຍຕ່າງໆເຊັ່ນ: tumors malignant. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍແລະປົກປ້ອງມັນຈາກພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ກາເຟ Espresso ຍັງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຫຼາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ການດື່ມ espresso ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມກາເຟ espresso ອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ. ໂດຍການດື່ມກາເຟ espresso, ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າມີຈຸດສຸມແລະຄວາມຕື່ນຕົວເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງບວກຂອງທ່ານໃນການເຮັດວຽກແລະກິດຈະກໍາປະຈໍາວັນ.

ວິທີການເຮັດກາເຟ espresso ຢູ່ເຮືອນ?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ espresso ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຄື່ອງ espresso ແລະຫມາກຖົ່ວ espresso. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ມາດຕະຖານທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັບປະກັນກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ປະລິມານກາເຟທີ່ເຫມາະສົມໃນ espresso ແມ່ນ 7 ກຼາມຕໍ່ອໍ (ຈອກ), ເຊິ່ງແມ່ນປະມານຫນຶ່ງບ່ວງເຄິ່ງ.

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມກະກຽມກາເຟ, ຖອກນ້ໍາຈໍານວນນ້ອຍໆລົງໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຄື່ອງຈົນກ່ວາມັນບັນລຸເຄື່ອງຫມາຍທີ່ກໍານົດໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 5 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ.

ຕໍ່ໄປ, ເອົາກາເຟ espresso ເຂົ້າໄປໃນ strainer ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງຂອງເຄື່ອງໄດ້. ກາເຟທີ່ໃຊ້ບໍ່ໄດ້ທັນທີແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມ espresso. ຫຼັງ​ຈາກ​ເອົາ​ກາ​ເຟ​ໄປ​ໃສ່​ໃນ​ເຄື່ອງ​ປັ່ນ​ແລ້ວ​ໃຫ້​ຖອກ​ນ້ຳ​ກ້ອນ​ໃສ່​ເທິງ​ເຄື່ອງ​ແລະ​ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​ຈົນ​ກ້ອນ​ກາ​ເຟ​ຫາຍໄປ.

ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງ 80 ° C (175 ° F). ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມນ້ໍາ, ແຕ່ທ່ານສາມາດປະຫຍັດພະລັງງານໃນຂະນະທີ່ກະກຽມຈອກກາເຟທີ່ທ່ານມັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາກາເຟດິນໃສ່ໃນເຄື່ອງເຮັດກາເຟແລະປິດມັນໃຫ້ແຫນ້ນ. barista ສາມາດກໍານົດປະລິມານຂອງກາເຟທີ່ໃຊ້ທີ່ກົງກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງລາວສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ.

ຫຼັງຈາກການກະກຽມເຄື່ອງ, ກົດປຸ່ມເລີ່ມຕົ້ນແລະໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດວຽກຂອງມັນ. ກາເຟຈະເກັບຢູ່ໃນຖ້ວຍລຸ່ມຂອງເຄື່ອງ, ແລະທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຈອກ espresso ທີ່ແຊບໆຢູ່ເຮືອນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງກາເຟອາເມລິກາ ແລະ espresso ແມ່ນຫຍັງ?

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງກາເຟອາເມລິກາແລະ espresso ແມ່ນຢູ່ໃນການກະກຽມແລະອົງປະກອບຂອງມັນ. ກາເຟອາເມລິກາເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຈືອຈາງກວ່າ ແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕໍ່າກວ່າ espresso. ໃນກາເຟອາເມຣິກາ, ນໍ້າຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ espresso ເພື່ອສ້າງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ ແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໜ້ອຍລົງ. ໃນຂະນະທີ່ espresso ແມ່ນກາເຟທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງແລະມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນອີງໃສ່ espresso ຢ່າງດຽວໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາ.

ສໍາລັບລົດຊາດ, espresso ມີລັກສະນະເປັນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເຂັ້ມຂຸ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ກາເຟອາເມລິກາແມ່ນອ່ອນກວ່າແລະມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຫນ້ອຍໃນລົດຊາດ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ espresso ມີລົດຊາດທີ່ຮັບຮູ້ເຊິ່ງປະກອບມີຄວາມຂົມຂື່ນ, ຄວາມສົ້ມ, ແລະຮ່າງກາຍທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ກາເຟອາເມລິກາມີລົດຊາດຫວານກວ່າແລະຮ່າງກາຍຫນ້ອຍ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫຼາຍຄົນມັກ espresso ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມັກ Americano ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າແລະຄວາມຫວານຂອງມັນໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາ. ການເລືອກກາເຟສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງບຸກຄົນ ແລະ ເຂົາເຈົ້າມັກລົດຊາດຂອງ espresso ເຂັ້ມຂຸ້ນ ຫຼື Americano ທີ່ເຈືອຈາງຫຼາຍເທົ່າໃດ.

ຂ້ອຍຈະເຮັດ espresso ເຢັນໄດ້ແນວໃດ?

ເພື່ອກະກຽມ espresso ເຢັນ, ການວັດແທກພື້ນຖານແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ເອົານ້ໍາເຢັນສອງຈອກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມກາເຟແລະ້ໍາຕານຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ປະສົມສ່ວນປະກອບໃຫ້ດີໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາໂຟມ. ກະກຽມນ້ຳກ້ອນໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມກັບລົດຊາດສ່ວນຕົວ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ເຢັນ ແລະ ສົດຊື່ນ. ງາມປະສົມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຮັບໃຊ້ແລະຕົກແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ການກະກຽມ espresso ກັບ Nescafe ແມ່ນໂດຍການເພີ່ມກາເຟ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າແລະຕີພວກມັນດ້ວຍຄວາມໄວສູງເພື່ອຮັບປະກັນການປະສົມທີ່ດີຂອງສ່ວນປະກອບ. ປະລິມານຂອງກາເຟແລະ້ໍາຕານສາມາດປັບໄດ້ຕາມລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ. ການຜະສົມຜະສານທີ່ເຮັດດ້ວຍຝີມືດີສະແດງອອກ ແລະສ້າງຊັ້ນຂອງສີທີ່ງົດງາມ.

ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ espresso ເຢັນແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການລະລາຍກາເຟ espresso ໃນຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະ stirring ມັນດີຈົນກ່ວາກາເຟລະລາຍຫມົດໃນນ້ໍາ. ປະສົມນໍ້າຮ້ອນໃສ່ກັບນໍ້າເຢັນຈໍານວນໜຶ່ງ ແລ້ວຕື່ມນໍ້າຕານຕາມທີ່ຕ້ອງການ. ຊັ້ນຂອງສີປະກອບຢູ່ໃນຖ້ວຍໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງດື່ມຖືກຖອກລົງແລະສ່ວນປະກອບປະສົມປະສານເພື່ອສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ມະຫັດສະຈັນຂອງລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ.

ປະເພດຂອງກາເຟແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ - WebTeb

ກາເຟປະເພດໃດທີ່ໃຊ້ໃນ cappuccino?

ປະເພດກາເຟສະເພາະແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cappuccino, ເຊິ່ງແມ່ນ espresso. Espresso ແມ່ນປະເພດກາເຟທີ່ຜະລິດໂດຍການຖ່າຍທອດນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງຫຼາຍກວ່າເມັດກາເຟທີ່ບົດລະອຽດ. ປະລິມານທີ່ເທົ່າທຽມກັນຂອງ espresso, ນົມຫນື້ງແລະໂຟມ້ໍານົມແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ cappuccino.

ກາເຟທີ່ໃຊ້ໃນ cappuccino ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າກາເຟປົກກະຕິ, ຍ້ອນການໃຊ້ espresso. Cappuccino ມີເນື້ອສີຄີມແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ຄົນຮັກກາເຟຫຼາຍຄົນມັກ. Cappuccino ແມ່ນກາເຟ Italian ຄລາສສິກ, ປົກກະຕິແລ້ວໃຫ້ບໍລິການໃນຈອກ 30ml ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ປະຊາຊົນສາມາດກະກຽມ cappuccino ຢູ່ເຮືອນໂດຍການປະສົມ espresso ໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນກັບນົມຫນື້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາມັນດ້ວຍໂຟມ້ໍານົມ. ບາງຄົນມັກໃຊ້ຄີມແທນໂຟມນົມ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາກາເຟປະເພດສະເພາະເພື່ອໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດ cappuccino, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ espresso ປະເພດທີ່ທ່ານມັກ. ແຕ່ທ່ານຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງລະດັບຂອງການຂັດຂອງກາເຟແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງກາເຟຕວກກີ ແລະ espresso ແມ່ນຫຍັງ?

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງກາເຟຕວກກີແລະ espresso ແມ່ນຢູ່ໃນຫຼາຍດ້ານ. ກາເຟຕວກກີແມ່ນຂຶ້ນກັບການຕົ້ມຂອງມັນໃຫ້ດີຫຼາຍ, ຜົງ roasted ຫນ້ອຍລົງໃນນ້ໍາ, ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເພີ່ມ້ໍາຕານບາງ. ໃນຂະນະທີ່ espresso ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້ເມັດກາເຟພິເສດ. ກາເຟຕວກກີສາມາດເຮັດວຽກກັບເມັດກາເຟ roasted ຊ້ໍາ, ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ເມັດກາເຟ espresso ໂດຍສະເພາະເພື່ອເຮັດໃຫ້ espresso.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງກາເຟຕວກກີແລະ espresso ແມ່ນລະດັບຂອງເມັດກາເຟ. ບ່ອນທີ່ກາເຟຕວກກີແມ່ນດິນໃນລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ກາເຟ espresso ແມ່ນເມັດກາເຟທີ່ແປກແລະຫນາທີ່ສຸດ. ວິທີການກະກຽມ espresso ແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມກົດດັນສູງແລະການໄຫຼຂອງນ້ໍາຜ່ານກາເຟພື້ນດິນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ກາເຟມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກາເຟຕຸລະກີໄດ້ຖືກກະກຽມໃນຫມໍ້ໃສ່ໄຟໃນຂະນະທີ່ espresso ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງ espresso. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າກາເຟຕວກກີຖືກກະກຽມຕາມຂະບວນການການກັ່ນຕອງຊ້າແລະ sifts ນ້ໍາຮ້ອນຜ່ານກາເຟດິນ. ໃນຂະນະທີ່ espresso ແມ່ນຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້ເມັດກາເຟພິເສດແລະການໄຫຼຂອງນ້ໍາດ້ວຍຄວາມໄວສູງຜ່ານກາເຟພື້ນດິນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດຊາດສູງ.

espresso ສະກັດມາຈາກໃສ?

ກາເຟ Espresso ແມ່ນສະກັດຈາກຕົ້ນກາເຟ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດຮ້ອນທີ່ມີອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. Morocco ຖືວ່າເປັນປະເທດໜຶ່ງທີ່ປູກຕົ້ນກາເຟຢ່າງອຸດົມສົມບູນ. ກາເຟ Espresso ໄດ້ຖືກສະກັດໂດຍການ roast ເມັດກາເຟແລະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີ. Espresso ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປະສົມເມັດກາເຟດິນກັບນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະຫນາແຫນ້ນເມື່ອທຽບກັບກາເຟປະເພດອື່ນໆ. ກາເຟ Espresso ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໃນຈອກໂປ່ງໃສຂະຫນາດນ້ອຍ.

ກາເຟ Lavazza ແມ່ນຫຍັງ?

ກາເຟ Lavazza ໃຊ້ແກ່ນກາເຟອາຣາບິກ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສູດຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດພິເສດ. ແກ່ນກາເຟຖືກປີ້ງໃຫ້ມີຄວາມສົມບູນແບບເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ກິ່ນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ.

Lavazza ແມ່ນມີຢູ່ໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງ Lavazza Espresso ແລະ Qualitytta Oro. ກາເຟ Lavazza espresso ມີສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເມັດກາເຟອາຣາບິກ້າທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮ່າງກາຍແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, Qualetta Oro ແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ສົມດູນຂອງ Arabica ແລະ Robusta, ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີແລະສີຄີມ.

ກາເຟ Lavazza ໄດ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍຄຸນນະພາບແລະນະວັດກໍາຂອງຕົນໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟ. ບໍລິສັດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນວິໄສທັດຂອງ La Vasa ໃນການເຄົາລົບສະພາບແວດລ້ອມແລະຄວາມຍືນຍົງ, ການສະຫນອງເມັດກາເຟທີ່ຍືນຍົງແລະສະຫນອງລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີການປຽບທຽບກັບທຸກຄົນທີ່ຮັກກາເຟ.

ລິ້ງສັ້ນ

ອອກຄໍາເຫັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຖືກເຜີຍແຜ່.ທົ່ງນາທີ່ບັງຄັບແມ່ນສະແດງດ້ວຍ *


ຂໍ້ກໍານົດຄໍາເຫັນ:

ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂຂໍ້ຄວາມນີ້ຈາກ "LightMag Panel" ເພື່ອໃຫ້ກົງກັບກົດລະບຽບຄໍາເຫັນຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງທ່ານ